第１０回商店街うんちくツアー
～ ようこそ本牧の新しい味！ 未来の老舗へ ～
日 時：６月１4日（土）午後１時から
会 場：上台集会所（本郷町2－50）
ツアーでは新しく本牧に登場したお店 4 店舗を巡り、店主から商品の情報や、こだわり、うんちく等をお聞きします。ツアーのあとは上台集会所に戻り、「はれぱん」の美味しいパンなどを食べながら交流会を行います。本牧・本郷町のお店情報を交換する“一日コミュニティカフェ”です。知れば知るほど、この町、この商店街がますます。好きになる！うんちく一杯のツアー！ 皆さんのご来場をお待ちしています。
１．バンビーノ（本郷町2－54）
横浜市の商店街店舗誘致事業により2013年10月、本牧通りにオープンした創作イタリアンバル。新鮮な地魚とパスタ＆ピザ、こだわりワインとお酒！ 食材は近隣の肉店、青果店、魚店などから仕入れている地域密着型のお店だ。アンチョビサラダ、カルパッチョ、そして本牧の四角いピザがおすすめ。
■バンビーノで一杯
■バンビーノでランチ
２．スプリングドア（本牧町1－2）
五色しらす丼で参戦した昨年の「ガチ丼」では決勝戦まで駒を進めたこだわりの薬膳カフェ。とても可愛らしい店内にひときわ目立つのは国際薬膳師の免許だ。薬膳中心のランチやディナーは中、医薬膳学の理論に基づき、体質別や体の情況に応じて料理の提供をしている。とことん身体を大事にするお店である。
■スプリングドアの五色しらす丼（ガチ丼！に参戦）
■スプリングドアでランチ
■スプリングドアの五色しらす丼（ガチ丼！に参戦）
■スプリングドアでランチ
３．本牧屋カレー（本牧町1－28）
基本のブイヨンは黒毛和牛を中心に、鶏ガラ、ゲンコツ、香味野菜を6時間以上じっくり煮込み旨みを抽出。厳選したスパイス10数種類を独自の配合で使用している。一口食べると初めは甘いと感じるが、あと追う辛さがクセになるほど。揚げ物はお店で仕込み、注文を受けてから揚げている。
基本のブイヨンは黒毛和牛を中心に、鶏ガラ、ゲンコツ、香味野菜を6時間以上じっくり煮込み旨みを抽出。厳選したスパイス10数種類を独自の配合で使用している。一口食べると初めは甘いと感じるが、あと追う辛さがクセになるほど。揚げ物はお店で仕込み、注文を受けてから揚げている。
４．はれぱん（本牧町2-313サングレイス本牧）
イラストも楽しい小さなパン工房。季節の果物や野菜を練り込んだ多彩なパンが、毎日30種類ほど用意されている。豆乳パン、米粉パン、無塩パンは身体に優しく、自家製天然酵母を使用したアンパンは、焼成後も熟成し続け、ほんのり香るお酒とあんこの相性は抜群。もちろん食パンもあり。雨の日はスタンプ2個♪
■気軽に入れる小さなパン屋
■お店のブログ
定員：30名（事前申込み制） ※先着順
参加費：１名あたり300円 ※茶菓代・資料代・保険料込み（当日会場支払）
申込み：電話・FAX・中本牧コミュニティハウス来館で（氏名・住所・電話番号・人数）。
TEL：623-8483 FAX：622-551 （中本牧コミュニティハウス）
主催： 第4地区南部元気づくり推進協議会
協力：本郷町商栄会・本牧リボンファンストリート・本牧一丁目東商友会・中区役所・中本牧コミュニティハウス
■気軽に入れる小さなパン屋
■お店のブログ
定員：30名（事前申込み制） ※先着順
参加費：１名あたり300円 ※茶菓代・資料代・保険料込み（当日会場支払）
申込み：電話・FAX・中本牧コミュニティハウス来館で（氏名・住所・電話番号・人数）。
TEL：623-8483 FAX：622-551 （中本牧コミュニティハウス）
主催： 第4地区南部元気づくり推進協議会
協力：本郷町商栄会・本牧リボンファンストリート・本牧一丁目東商友会・中区役所・中本牧コミュニティハウス
