2009年8月31日月曜日

こだわり素材のおばんさい&日用生活雑貨『ちむぐくる』@本郷町(その2)



恵比寿の生ビールで喉を潤しながら、日替わり定食が出来上がるのを待ちます。

 カウンターの端に見える蚊帳のような、テントのようなものをご存知でしょうか。
 昭和30年代には、どの家庭にも1個、2個はあったと思います。ちゃぶ台に置いた料理に群がってくるハエを寄せ付けないための道具で、ハエよけ食卓カバーというものです。



 ここでは大皿に盛られた料理の上からかぶせていますが、最近は蚊帳に代わって人間をかぶせる大型の「蚊よけカバー」なんていうのもできています。


 
 お待ちかねの日替わり定食。
 惣菜5品に玄米ご飯と味噌汁です。料理は手前からオカヒジキ、大根とイカの煮物、カボチャとレタスのサラダ、焼き魚、キンピラ。
 
 お値段は1,000円と、ちょっと高めですが、「有機栽培、低農薬、添加物なし」というこだわりの素材を使ったオカズはどれも美味しく、煮干で出汁をとった味噌汁も優しい味わい。
  
 

 お店の片隅では、こだわりの自然派シャンプーや石鹸も販売しています。
 左に置いてある緑色の物体は、太陽油脂製のパックスナチュロンという石鹸シャンプー。

 漫画家の東海林さだお氏がこれを使って黒髪を維持していることを、氏がエッセーの中で明かしているのでご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。
 それに刺激されて私も使っています。
 もちろん毛髪の後退はありません。


(とりあえず昼の部はおしまい)

第4南部地区盆踊り@大鳥小学校



8月29日(土)、30日(日)と2日間にわたって盆踊りが行われた。
 日が暮れてくると会場の照明や提灯以外には明かりがほとんどなくなり、本牧山頂公園の稜線が暗闇に浮かんできた。
 こんな光景を見ていると、ここが横浜の都心部であることを忘れてしまうほど。

 盆踊り歌には「炭坑節」や「東京音頭」のほかに、「中区みなと音頭」がかかっていた。
 これは区制60周年を記念して、昭和62年に中区役所が製作したもの。
 石本美由紀作詞、猪俣公章作曲、島倉千代子歌という豪華版だ。



だわり素材のおばんさい&日用生活雑貨『ちむぐくる』@本郷町(その1)



 本牧通りを斜めに横切る旧千代崎川の蓋がけ道路(暗渠)。近くに最中で有名な和菓子店「喜月堂」があることから、この道路については多くの方がご存知だと思います。
 しかし、その「喜月堂」から本牧方面へ向かってすぐ、小菅医院の角を曲がる名もない小さな路地、これは中区本郷町に詳しい方でも、滅多に通ったことがないのではないでしょうか。



 路地は本牧通りに繋がっているとはいえ、交差点に横断歩道があるわけでもなく、通行人はほとんどありません。
 そんな忘れ去られたような路地に、素敵なお店を発見しました。

 自然派食堂『ちむぐくる』です。

 

 「ちむぐくる」とは「肝心」。沖縄の言葉で「おもてなしの心」という意味だそうです。
 お店を切り盛りするのは若い女性。以前、西表島で働いていた時から沖縄や自然が好きになり、ここ本郷町に「ちむぐくる」をオープンしたといいます。

 メニューは沖縄料理というよりも、有機・低農薬野菜や無添加の“こだわり素材”を使用した「おばんさい」。

 

 カウンター7席程度の小さな店は、明るくナチュラルで開放的な雰囲気。そこに少し沖縄の風を感じさせながらも、店内に流れるAFN(旧FEN極東放送)が横浜らしさを演出しています。

 おばんさい5品の付く日替わり定食を注文し、それが出てくるまでの間、お姉さんとお話しながら乾いた喉をエビスの生ビールで潤します。
(つづく)

2009年8月27日木曜日

接収地跡に広がる新しい住宅街 本牧



 戦後はアメリカに接収され、米軍ハウスの建っていた本牧地区。














 ↑ 1982年頃の本牧和田。

左側に見えている日本人の住む町と比べて、超スカスカ。 右上は、のちに山頂公園になる和田山。














 
↑ 1983年頃始まった接収解除地での宅造工事。

 
















 ↑ 1998年の空撮。
 下に見えるビル群はマイカル本牧。
 本牧和田のあたりには新しい住宅が建ち並んでいる。

アメリカ文化の残り香漂う町 本牧



本郷町での集会のあと、昔日の面影を探して夜の本牧通りを歩いてみた。
 
 伝説の店「イタリアンガーデン」の流れを汲むバー「IG」。
 昼間は営業していないのだが、この日は午後9時30分くらいだったので余裕で入れるだろうと思って行ったら、なんと超満員。
 立ったままのお客さんもいるほど。

 仕方ないので撮影だけで帰宅。
 店の前に駐車しているアメ車が、いかにも本牧らしい。



以下は横浜市が発行する『横濱』の本牧特集から抜粋。

 店主の八木さんは本牧の重鎮。
 ベトナム戦争が激化する直前の1960年代初頭、米軍住宅エリアを持つ本牧はアメリカ兵向けのクラブが建ち並び兵隊が街に溢れていた。「イタリアンガーデン」、「リキシャルーム」、「べべ」などの店には、アメリカの最新の音楽や、先端のファッションが溢れていた。
 「イタリアンガーデン」は、1997年に地上げによって撤去された後、マンションが建ち、本牧通りを挟んで真正面に、「イタリアンガーデン」のポリシーを継ぐ店として「IG」ができた。
 八木さんは1970~80年代にかけて、ファッションやカフェバーなどの流行仕掛人だった。クレイジーケンバンドの横山剣がリスペクトしている本牧の3人の重鎮の中の1人(他の2人はCHIBOとムーンアイズ社長の菅沼さん)。
 本牧で生まれ育ち、4~5代くらい代わった「イタリアンガーデン」最後のオーナーで、店の名を残すために「IG」をオープンさせた。【季刊誌『横浜より』】

■お店データ
住所:中区本牧町1-106
電話:045-623-6901

本郷町朝市



8月23日(日)に開催した本郷町朝市。
 そこで買った美味しいものたち。

















肉の「たかはし」で買った焼き鳥。
 1本50円!
 10本400円!
 肉はもちろん美味しいが、タレも甘めで私好み。

















「グルッペ本牧」内の「バロン」が出していたパン類。
 調理パンは1本150円だが、2本だと250円。
 評判のカツサンドが美味しい!
















麺と和菓子の「満寿屋」提供のパスタ、うどん類。
 青海苔入り「海苔ざる」や「うどん」が美味しい。
 生パスタ、生フェトチーネも美味しい。

2009年8月26日水曜日

本郷町朝市で買った焼き鳥とオデンで朝酒!
















2009823日(日)、午前8時半から本郷町朝市が開催された。
このイベントは20036月から毎月、第3日曜日に開かれているのだが、今月は諸般の事情により第4日曜日に変更された。


















会場は「グルッペ本牧」前から「本郷町バス停」までの歩道。

本郷町商店街からは鮮魚の「魚秀」、肉の「たかはし」、八百屋の「森北」、和菓子・麺の「満寿屋」、紳士・婦人洋品の「みどりや」が、グルッペ本牧からは茶の「栗田園」、鮮魚の「秀梅」、食品の「大野屋」、青果の「黒川商店」、菓子・パンの「バロン」などが出店する。

 
 













朝市といえば食べ物。
焼き鳥やオデン、サンドイッチをはじめ、野菜や卵が格安の値段で売られていた。
この日購入したのは焼き鳥(5本250円)、おでん(多種500円)、カツサンド(250円)、生パスタ(2人前200円)、キュウリ(3本100円)。


せっかくの朝市だったのだが、歩道や空地には飲食できるスペースが作られていないため、買い込んだものを持ってキリン公園へ。

新聞紙を広げ、そこに座り込み朝酒を楽しむことができた。
予定通りならば次回は9月20日のはず。今度は何を買おうかなぁ。