商店街うんちくツアーで巡るお店の4軒目は、八百屋さんの「森北」。
小さな店舗であるが、独特の品揃えやお店でひと手間かけた筍などが人気を博している。
八百屋さんなのに糠床(ぬかどこ)を売っているのがスゴイ!
お婆ちゃんから引き継ぐ秘伝のヌカらしい。
「森北」で買った野菜を、これで糠漬けにしたら、さぞかし美味しいのでは……。
静岡産の野ぶき。
煮物にするかな。
お店で茹でた鹿児島産の筍!
中華料理に使うか、それとも煮物?
このまま食べても美味しそうだぁ!
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