本牧で商店街うんちくツアー ナポリタンの試食編

 いよいよお待ちかねの試食タイム！

  麺の茹で具合も炒め方もバッチリである。

　もちろんハムもピーマンも玉ネギも美味しい。

　 

　これらをまとめているのはごく普通のケチャップだが、隠し味にバターを入れているようで、なかなかコクがあって、いかにも本牧で食べるにふさわしい味わいである。

　 

　これに添えられた中本牧コミュニティハウスこだわりのスープがまた絶品だった。

　さらには金町小かぶのサラダ。

　無農薬だからバリバリ食べられる。

　 

　食事をしているうちに、町内会長がお持ちくださった昔の写真が回覧されてきた。

　参加者は古い時代の本牧の風景を食い入るように眺めていた。