第１回商店街うんちくツアー（肉のたかはし）

お店の看板を見ると、「有限会社宮崎商店　肉のたかはし」と書かれている。

「宮崎商店」であり、「たかはし」でもある、不思議な店名。

お店のホームページを見ても、そのように書いてある。

　会社名が“宮崎”であり、屋号が“たかはし”なのだろうか。
　それにしても何故？

　その辺の事情については、“商店街うんちくツアー”の当日、お話が聞けるかもしれない。
　意外な歴史が隠されているかも…

　

　ここの手づくりベーコン。ナポリタンに使うのはこのベーコンか、あるいはハムか。
　それともウィンナー？

　当日の試食会が楽しみである。

　

　店頭に張られている肉を使った料理のレシピ。
　これは“豚肉ソテーのハワイアン”。
　なかなか美味しそうだ。