2010年3月20日土曜日

第1回商店街うんちくツアー(八百屋森北)

 商店街うんちくツアーで巡るお店の4軒目は、八百屋さんの「森北」。
小さな店舗であるが、独特の品揃えやお店でひと手間かけた筍などが人気を博している。

 

 八百屋さんなのに糠床(ぬかどこ)を売っているのがスゴイ!
 お婆ちゃんから引き継ぐ秘伝のヌカらしい。
 「森北」で買った野菜を、これで糠漬けにしたら、さぞかし美味しいのでは……。


 

 静岡産の野ぶき。
 煮物にするかな。

 

 お店で茹でた鹿児島産の筍!
 中華料理に使うか、それとも煮物?

 このまま食べても美味しそうだぁ!

 
 







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